- sobota, grudnia 27, 2014
- 0 Comments
- sobota, grudnia 27, 2014
- 2 Comments
składniki:
400 g łososia
600 g dyni
2cm imbiru
pół papryczki chili
sok z cytryny
sól
pieprz
słodka papryka
dynię pokroić w cienkie półplasterki i wsadzić do piekarnika o temperaturze 200 stopni na około 20 minut, podpieczona dynię łatwiej obrać ze skórki, obraną dynię włożyć do miski, dodać posiekany imbir i papryczkę chili oraz 2 łyżki oliwy z oliwek i zblędować na gładkie puree, doprawić je do smaku
łososia doprawić sokiem z cytryny, posypać słodką i ostrą papryką i solą, smażyć na patelni po kilka minut z każdej strony (zacząć od strony ze skórą i na tej stronie smażyć dłużej), gotową rybę podawać z dyniowym puree
przepis pochodzi z programu "Pyszne 25" Anny Starmach, zamieniłam tylko limonkę na cytrynę
- sobota, października 25, 2014
- 0 Comments
Składniki:
800g dyni
2 czerwone papryki / (lub 1 papryczka chilli)
1 cebula
2 ząbki czosnku
słodka papryka
ostra papryka
sos sojowy
500ml wody
szczypta cynamonu
groszek ptysiowy
szczypta gałki muszkatołowej
cebulę + czosnek = pokroić i przysmażyć na odrobinie oliwy + słodka i ostra papryka + pokrojona dynia + papryka + szczypta cynamonu + gałka muszkatołowa, całość zalać wodą i gotować na małym ogniu około 20 minut, aż warzywa zmiękną, zmiksować zupę blenderem na gładką masę, doprawić sosem sojowym, podawać z groszkiem ptysiowym lub makaronem
ja zrobiłam 2 wersje zupy, dla dzieci ze zwykła papryką, dla dorosłych z chilli
przepis pochodzi z programu "Pyszne 25" Anny Starmach
800g dyni
2 czerwone papryki / (lub 1 papryczka chilli)
1 cebula
2 ząbki czosnku
słodka papryka
ostra papryka
sos sojowy
500ml wody
szczypta cynamonu
groszek ptysiowy
szczypta gałki muszkatołowej
cebulę + czosnek = pokroić i przysmażyć na odrobinie oliwy + słodka i ostra papryka + pokrojona dynia + papryka + szczypta cynamonu + gałka muszkatołowa, całość zalać wodą i gotować na małym ogniu około 20 minut, aż warzywa zmiękną, zmiksować zupę blenderem na gładką masę, doprawić sosem sojowym, podawać z groszkiem ptysiowym lub makaronem
ja zrobiłam 2 wersje zupy, dla dzieci ze zwykła papryką, dla dorosłych z chilli
przepis pochodzi z programu "Pyszne 25" Anny Starmach
- sobota, października 25, 2014
- 4 Comments
tiul składamy na pół, szyjemy w nim tunel na gumkę, przewlekamy gumkę,
wrzucamy do środka pomponiki i zszywamy wzdłuż
wrzucamy do środka pomponiki i zszywamy wzdłuż
inspiracja: http://zauberbear.blogspot.com
- czwartek, października 09, 2014
- 0 Comments
owijamy książkę tiulem kilka razy, związujemy w środku, tniemy na końcu, rozczapierzamy palcami
i voila, pompon gotowy:
poniżej filmik instruktażowy:
- czwartek, października 09, 2014
- 1 Comments
bardzo proste w wykonaniu i szybkie do zrobienia ciasto, polecam!
składniki: - 1 szklanka mąki
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 szklanka cukru
- cukier waniliowy
- cynamon
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół kostki masła
- 1-2 kg obranych i startych na tarce o grubych oczkach jabłek
Suche składniki wymieszać, tortownicę wysmarować masłem, a na dno położyć papier do pieczenia (użyłam małej, okrągłej tortownicy). Na spód wysypać trochę suchych
składników. Na to warstwę jabłek, potem warstwę suchych składników. Wierzchnią warstwą powinna być ta z suchej
mieszanki. Na wierzch na tarce o grubych oczkach zetrzeć masło (najlepiej zmrożone przez chwile w zamrażalniku, będzie się łatwiej tarło).
Tortownicę położyć na blaszce, bo masło i sok z jabłek mogą wypłynąć.
Tortownicę położyć na blaszce, bo masło i sok z jabłek mogą wypłynąć.
Piekarnik nagrzać do 180 st C. Szarlotkę piec ok. 50-60 minut.
Roztopione masło zespala ze sobą składniki, a na wierzchu tworzy skorupkę, która może sprawiać w pierwszym dniu małe problemy z krojeniem (polecam nóż z ząbkami, taki jak do chleba), na drugi dzień nasiąka i już łatwiej się kroi.
inspiracja: http://whiteplate.com
- środa, października 08, 2014
- 1 Comments
gdybyście szukali jakiś pomysłów na dekorowanie dyń - to nasza propozycja przygotowana na konkurs do przedszkola - dynia pomalowana na niebiesko, czapeczka uszyta z filcu (moja pierwsza próba w życiu szycia na maszynie), a broda i brwi zrobione z waty
- sobota, września 27, 2014
- 1 Comments
składniki:
- 6 jajek
- 1 torebka cukru waniliowego
- 1/2 torebki proszku do pieczenia
- 250 g cukru
- 200 g masła
- 500 g mąki
- 300 ml mleka
- 125 ml wody mineralnej gazowanej
przepis i gofrownica ze zwierzątkami pochodzi z Lidla
P.S. gofry najlepiej smakują w dniu wypiekania, z tego przepisu wychodzi ich bardzo dużo, więc jeśli nie planujecie dużej dziecięcej imprezki w domu, proponuje zmniejszyć proporcje składników o połowę
- środa, września 24, 2014
- 0 Comments
fajna
interaktywna książka dla maluchów (jak zresztą wszystkie tego autora, którego jestem ogromna fanką), bardzo prosta aczkolwiek pomysłowa,
dziecko podczas czytania i oglądania książki wykonuje różne polecenia,
zobaczcie tutaj na filmiku:
- niedziela, września 14, 2014
- 0 Comments
ulubiony wzór autorski syna to uśmiechnięty ziemniaczek z niezła czuprynką
polecam kredki do dekorowania tkanin Pentel - ja swoje kupiłam w Biedronce, ale pewnie są dostępne również gdzieś w sieci, rysuje się nimi na tkaninie (najlepiej jasnej, bawełnianej), potem przykrywa biała kartką i przyprasowuje żelazkiem, jeśli rysunek nam się nie uda, można wyprać tkaninę przed zaprasowaniem i narysować ponownie, po przyprasowaniu wzór jest już niezmywalny
udekorowane przez maluchy koszulki mogą też być fajnym prezentem np. dla dziadków
- niedziela, września 14, 2014
- 0 Comments
torcik zrobiony na pożegnanie żłobka i wakacji:
biszkopt nasączony sokiem pomarańczowym i dżemem brzoskwiniowym, przełożony kremem (serek mascarpone + bita śmietana + kajmak + pokruszona czekolada) i obsypany herbatnikami maślanymi pokruszonymi w malakserze aby imitowały piasek, ozdobiony wafelkami do lodów i kwaśnymi miskami ośmiornicami
- piątek, sierpnia 29, 2014
- 0 Comments
ciasto:
3 i 1/2 szklanki mąki (ok. 60 dag)
1 kostka masła/margaryny
4 łyżki oleju
1/2 szklanki cukru
4 żółtka jajek
składniki zagniatamy i dzielimy ciasto na pół, pierwszą część wykładamy na prostokątną blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
wierzch:
ok 1 kg startych jabłek
szczypta cynamonu
4 białka
1 opakowanie kisielu (np. wiśniowego)
1/4 szklanki cukru
starte jabłka wysypujemy na spód z ciasta, posypujemy cynamonem i przykrywamy pianką z ubitych jajek z cukrem i kisielem, a na samym wierzchu rozsypujemy pokruszoną resztkę ciasta
piec ok. 50 min w temp. 90 stopni C
P.S.
ciasto przed włożeniem do piekarnika i po upieczeniu:
przepis rodzinny
- wtorek, sierpnia 19, 2014
- 0 Comments
- sobota, sierpnia 09, 2014
- 1 Comments