makaron z kurczakiem, bakłażanem i suszonymi pomidorami
środa, stycznia 28, 2015
składniki:
- pierś z kurczaka
- bakłażan
- makaron (czarny ciekawie się prezentuje, ale może być dowolny)
- suszone pomidorki
- oliwki (jeśli ktoś lubi)
- ser feta (do posypania przed podaniem)
bakłażan pokroić w plastry ok 0,5 cm (nie za cienkie), posypać sola i odstawić na jakieś 1/2 godziny aby puścił wodę, którą następnie odlewamy
pierś z kurczaka pokrojona na małe kawałki, posypana przyprawą do kurczaka i podsmażona (dolać na patelnię trochę oliwy ze słoika z suszonymi pomidorami) + lekko podsmażony bakłażan
ugotowany makaron + kurczak + bakłażan + pomidorki + oliwki + pokruszona feta
.JPG)
0 komentarze