cebulę podsmażamy na maśle, gdy się zeszkli dodajemy czosnek i pokrojoną cukinię, zalewamy wodą i wrzucamy marchew i ziemniaki, gdy warzywa zmiękną miksujemy zupę blenderem, przyprawiamy, posypujemy świeżymi listkami tymianku i groszkiem ptysiowym lub grzankami

P.S. jeśli chcemy aby zupa miała bardziej intensywny kolor - nie obieramy cukinii ze skórki